为了见谢氏,在嘉言书房外跪了一上午,就能看出来,即便谢氏罪大恶极,却是两个孩子的亲娘,血浓于水,母子之情永远无法改变。
安然唯一能做的,就是做些两个孩子喜欢吃的点心,让两个孩子能高兴一些,她今儿做的是皓思最喜欢的七彩水晶盏……
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☆、第 97 章 小酥饼
? 七彩水晶盏属于初级入门的点心,不难做,只是比较琐碎,清水加热,煮开,入淀粉澄面,烫熟后倒出搓至纯滑,切成小面团,压薄,就可留着备用了。
馅儿相对复杂琐碎一些,西芹,虾仁,冬菇,云耳,猪肉等,切碎均匀搅拌调味儿,包入面团,收紧成型,放入小圆盖的模具中,入笼屉蒸约半刻钟即可出锅,晶莹剔透,鲜香诱人。
安然尝了一个,味道刚刚好,便叫跟前的仆妇给皓思皓玉送过去,两个小家伙刚从庄子上回来,这会儿心里肯定难过,希望这道点心,能稍微安慰他们一下。
仆妇刚走,安远就来了,跟她商量喜宴事儿,问她怎么摆桌,这事儿安远今儿才想起来,雅舍虽大,可大多地方都是景儿,要不就是摆东西的厅,真正吃饭的地儿,满打满算的也不过十张席面。
如今,光尚书府发出的喜帖就不下一百张,十人一桌可就是十桌了,这还只是娘家人,把安家的亲朋好友都算上,怎么也得四十桌跑不了。
若是安记酒楼还成,左右下头的大堂地儿大,多摆上几桌,再不成,好几家一起摆,怎么也能支应过去。
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