五,炼制膏药需要记住一句,一丹二油,膏药呈稠,三上三下,熬枯去渣,滴水成珠,离火下丹,丹熟造化,冷水地下,其形黑似漆,热则软,凉则硬,贴之即粘,拔之即起。”
林嵘细心记下后,林兰继续说道:“炼制膏药分为配料、炒丹、炸料、炼油、下丹。”紧接着,她拿出一个丹鼎,将一包橙红色的粉末倒入其中,打开地火翻炒,“这是章丹,也叫黄丹,在下丹的时候要加入药材中的,事先翻炒成砖红色,放冷,可以去除水分,防止下丹时迸裂。”
“炒丹之后是炸料。要依次按照药材的大小和质地的不同,倒入油里加热处理,直到炸枯。”林兰将药材放入,在药材即将被炸成黑炭前捞出药材,过滤掉药渣,“小五,要记住,炸料时,不能把药材全部炸成黑炭。”
“明白。”林嵘点点头,眼睛一瞬不瞬地瞅着丹鼎。
“炼油是熬膏药的关键,油炼不好就制不出好的膏药。,炼油的时候还要有耐心,回灵丹一定要放在身边,以防灵力枯竭。”林兰边说着边将先前炸料去掉药渣的药油继续熬炼,期间不断用漏勺撩油,降温防止窝烟着火,“火候一定要控制好,炼至滴水成珠即可。”
“最后是下丹,离火下丹。下丹时的油和丹比例要控制在二比一,少量加入章丹,边加边搅动,不可以随意,要向同方向搅拌。搅拌成粘稠的膏体,膏不沾手,拉丝不断为好,过硬过软都是废了。”
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