、食粉调味拌均匀后嵌进切开缕空的茄子、尖椒、圆椒中,再用高火煎熟,香气四溢。
“这是你们的家乡菜吧?我在网上查了做法,也不知道正不正宗。”赵妈妈特意多夹了几块尖椒酿肉给乔烈儿,他们按西式采用分餐的模式,“小飞说你喜欢吃辣。”
“谢谢!”乔烈儿不知道该用什么词汇去表达自己此时此刻的心情,虽然味道不如他妈妈做的好吃,但那份心意却浓得化不安。
“别不好意思!”赵捷妤爽朗地笑道,“一家人,喜欢就多吃点。”
两个小朋友已经一手一个包子啃起来,肉汁顺着嘴角滴落。
香喷喷的焦溜肉段配上青瓜和红萝卜,卖相已经相当吸引,还有炸得金黄的罾蹦鲤鱼,当滚烫卤汁浇在鱼身上发出“滋啦”声后,热气蒸腾,香味四溢,让人从视觉到听觉再到味觉瞬间被调动起来,除了肉食外还有一碟清炒生菜,要知道在美国生菜除了生吃还是生吃,伴着蒜蓉热腾腾的炒青菜久违了。
除了丰盛的主菜外,还有饭后甜品冰糖葫芦,不过这是改良版,美国常见的草莓取代了传统的山楂,心型饱满的草莓用竹签串起裹上热糖浆,酸酸甜甜勾起了他们姐弟对儿时的回忆,冬日里头能蹭上一串冰糖葫芦分着吃是件幸福的事。
赵父也来到饭桌边,病入膏肓的他已经无法与儿孙同食,仍希望在这仅存为数不多的日子里感受一下家的温馨气氛,虽然他说不了多少话也看不见,嘴角却一直微微向上扬起,尽管不舍却更懂珍惜。
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