土灶烧菜还更好吃呢。我就觉得电饭煲煮出来的米饭，没有土灶煮出来的饭香。”管教授笑道。

“确实，而且大锅做出来的饭还有锅巴，又香又脆。你说的我都想煮点锅巴粥了。”简丹也笑了。

土灶烧饭，只要不用甄来蒸饭，直接用锅煮的话，是一定会有锅巴的。锅巴可以直接吃，还可以做菜，并且还可以拿米汤煮成粥，那才叫香呢。

管教授就说：“今天恐怕没时间搞了。饭还是直接用电饭煲煮了。明天再弄吧。”

虽然山不高，但地方大啊，这里看那里转的随便走马观花的看了看就花了两个多小时了，大家伙的肚子都饿了。

作者有话要说：

提前祝大家明天节日快乐啊。多吃月饼哦。

第126章 小聚大吃

厨房里简丹和管教授一边干活一边闲聊，外面的几个人更是聊得热火朝天，还有人不时问一句：“丹姐，要不要我们帮忙啊。”

“不用。”简丹抽空回了一句，让他们安心的玩。

夫妻两人联手，做饭的速度还很快的。

管教授专干比如整理菜，切肉，切葱姜蒜等的活，然后就是往灶里添柴了。

今天也算是大家伙的一顿团圆饭，所以菜还准备得不少。

除了最开始就炖上的鸡汤之外，简丹还准备做一个水煮鱼片，另外再做个粉蒸肉和蒸萝卜丝，这三道大菜除外，还有一个贵菜就是虾了。

她把虾头去掉，裹上面粉，放进锅里走了一遍油，再与辣椒丝姜片一起爆炒调味道就可以起锅了。这个虾也可以做白灼虾，但大家都是些重口味的家伙，喜欢吃辣，不太爱清淡的。所以，她就做了油爆虾。

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