柿炒蛋,这个蛋一入口,宗财就发现这个蛋不简单,首先整盘菜的蛋块是比较大的,菜的汁水也比较少,基本都黏在蛋块身上,还有就是,这个西红柿还是很鲜活的感觉,并没有炒死,酸甜清新,味浓郁。
“这个西红柿炒蛋是怎么做的?比我在外面吃的好吃多了!以前我吃的基本跟糊糊一样,蛋都是碎的。”宗财有些激动地说,这菜好吃到他心里去了。
“这菜还是我妈妈教我的,其实只要把蛋和西红柿分开炒,先炒蛋再炒西红柿,然后控制火候,西红柿不炒死就好了。”这道菜可能只是做法不同,并没有很多技术含量在里面,曹湄并不觉得这菜做的很让人惊艳。
“那也很好吃,你很是太厉害了!”宗财夸完曹湄,就继续大口吃饭,似乎今晚他胃口很好。
这银丝包菜还好,就酸酸的,很开胃下饭,口感是比较脆一些,撒尿牛肉丸加了生抽,味道又咸又鲜,加上本来的味道,味道还行,但在宗财心里,这两道菜还是比不上可乐鸡翅和西红柿炒蛋。
跟上次一样,宗财吃了两碗半的饭。
好在今天食材剩的比较多,四道菜还是有剩下不少给宗财家傻狗吃,不然饿着了哈士奇,曹湄心里实在过意不去。
吃饱喝足,两人又是照例我在了沙发上玩手机。
不过不同的是,今天曹湄发了朋友圈,还配了今天烧烤的照片。
看来曹湄今天还是很开心的。
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