苏木头大如斗:“那咱们起码得先将虾壳处理好吧?”
这吃过剩下的虾壳虾头,想也不用想, 肯定必须得清洗晾晒干净才好进行下一步处理。
“咱们用盐酸做实验的时候, 你也看到了, 虾壳虾头经过干燥粉碎之后再反应,效果会更好。”
苏木指着一大盆龙虾壳子, 一本正经:“今天我们的主要任务是把这个清洗干净,然后再晾晒干,进行粉碎。”
龙虾壳腥味扑鼻,尽管才是四月天, 放了那么一小会儿,气味就已经相当不好闻。
林蕊不得不捏着鼻子,龇牙咧嘴往盆里头加水。
龙虾壳子已经过了三遍水,依然没有被清洗干净。
最重要的是因为烹饪过的龙虾壳沾了大量的油, 用水清洗不容易洗干净。
王奶奶看她可怜兮兮的样子, 积极帮她出主意:“咱用点儿白猫吧?那个洗了干净。”
林蕊委屈吧唧的:“不能加,万一有残留的话, 会影响实验的。”
王奶奶瞧这丫头怪可怜的,又积极出了一招:“奶奶给你加点小苏打吧。”
这个倒是可以有, 林蕊立刻点头如小鸡啄米,积极同意。
少数打加进去龙虾壳子连着水,直接用下锅煮,如此一来油污去除的会快一些。
还真别说,这般折腾一回,再过两次水,龙虾壳上不仅油污去除的差不多,就连腥臭味基本上也没有了。
这么多龙虾壳自然不好跟在实验室时一样,直接用酒精灯烤干。
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