了豆腐吃不完的，就做豆腐乳，她的手艺就是奶奶教的。

不过第一次做的时候做坏了，并不能吃，奶奶还鼓励她，说第一次做的像她那么成功不多见。

而第二次的时候，就做的很不错了。

因为她做的量不多，做了一次又一次，渐渐的，也掌握了要领。

这豆腐乳其实会做的人很多，照着网上说的方法也能做。

那时候她没少研究，想把手中做出来的味道再做的更好吃，后来奶奶走了之后，自己一个人住着，下班回家，看见肉档边上有白嫩的豆腐，总会买几块回去，水煮豆腐麻婆豆腐，还会给做点豆腐乳。

自己做的豆腐乳健康美味，也渐渐的研究出了辣的，不辣的好吃口味。

李丽敏觉得她买的有点多，她没有做过豆腐乳，忍不住说道：“你会做吗？万一都没做出来怎么办？先放着，我明天去问问孙婶，她会做豆腐乳。”

“不用，妈，步骤都是那样的，步骤我都记下了……”

“还是得让孙婶看着。”李丽敏坚持。

这大几斤的豆腐，真做坏了，那得浪费不少钱呢。

“可是，豆腐不能放太久，不然做的不好吃。”沈子夏愁道，她买回来都有些时候了。

怕李丽敏担心弄坏，她只能保证着，“妈，咱们今晚煮一块，留一块泡在水里明天吃，剩下的，我来做豆腐乳，如果我做不成，我答应你，以后再也不乱买东西。”

沈子夏再三保证，李丽敏见她小脸上写满了认真，最后叹气道：“行吧，那你就试这一次，以后不许再做这种事情了。”

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