以池塘里的鱼也比别的地方的鱼鲜美多了。

所谓的放水，也就是用小石坝拦住一个池塘入水口，然后将这个池塘里的水抽到其他池塘里，差不多只剩下不到半米深的时候就好了。

捡鱼挖藕的人顺着池塘边滑下去站在淤泥里，就能直接作业。虽然现在山里有些冷，但是这些山民仍旧不喜欢穿那些水裤，而是直接挽起裤腿下去，这样反而方便在水里行动，穿了水裤倒是麻烦了。

有几个年轻的客人穿了水裤下去了，半天没挪出去半米远。因为池塘里都是淤泥，那些淤泥能没过小腿儿那么深，别说挪了，进去腿都抬不起来。

他们在池塘边吭哧吭哧的练习挪步呢，已经有人把第一根莲藕挖了出来。

“要小心摸，千万别挖断了，里面进了泥水就不值钱了……哎哟，挖出来了。”王栋举着手里的一根粗长莲藕，擦了擦脸上溅到的泥水，哈哈大笑起来。

挖莲藕是一件力气活儿，猫腰撅腚的在冰冷的水塘子里站着，还得小心手上的力气，就算摸到了也不敢硬拽，这东西脆，很容易就掰断了。

花钱雇来的人都小心翼翼的摸藕，要么就是用网子抄鱼，只有那些客人一开始还吹牛自己能挖出多长多长的莲菜来，结果没一会儿就都蹲在池塘边开始摸泥鳅捡螺蛳了。

其实稻田里也有不少的泥鳅黄鳝螺蛳和小龙虾，这东西抓不绝，今年留点在水里，第二年又能繁殖出一大群来。

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