腐这道菜。

可是这里家家户户都会种黄豆，怎么会不知道豆腐呢？

不知道只是他们这个地方没人会做豆腐？还是说整个大商朝都没有人会做豆腐？

如果真是后面这样，那么他是不是又给家里找了条来钱路呢？

陈述：“豆腐就是用黄豆做，这是我之前在一本古书上看到的，做法有点麻烦, 不过做出来的豆腐却很好吃, 特别是没有牙的小孩和老人多吃豆腐身体才好，而且做豆腐前, 还可以喝豆浆, 据说风寒咳嗽多喝豆浆能止住。”

陈母一听顿时来了兴趣, “那这是个好物呀，不说其他的，单说这豆腐像你说的没牙的老人孩子能吃就个好东西，而且还是用黄豆做的, 那不如今天咱们就来试试，三郎，你说这个豆腐咋做？”

陈述回忆了一下以前在电脑上看到的做豆腐法子，“今天做不了，得先要把黄豆要泡涨，泡涨起码得泡一天，黄豆泡涨后需得用磨子推成浆，然后煮开，煮开后再用卤水点豆腐，点了卤水等豆腐凝固之后，再用盒子和纱布装好在上面放一个大石头压成型就可以了。”

陈母听了后，直道：“这也不难嘛，就跟推汤圆一样，只是里面加一到点卤而已。”说道这，陈母蹙眉问道：“三郎，你说的这个卤水，是要什么卤水？”

陈述想了想，“盐卤或者石膏都可以。”

陈母闻言，道：“盐卤我知晓，可这石膏是啥？”

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