人将东西收拾好后,林凡升闲不住,换了旧衣就上山砍柴火去了,家里现在的柴火正好不多了。
柴火这种东西用了就没了,不经用,悠然自己没力气砍柴背柴火,又不想麻烦别人,林凡升之前在家的时间又不多,也不能一次性攒够了慢慢用上很长一段时间。
林凡升也是知道这点的,才想趁着有时间就多攒些。
林凡升出门了,悠然则是早早的就开始准备晚饭,她打算先把鸡汤给熬上。
林凡升回来她也有了的动力费点心思在做饭上。
小林子里一阵鸡飞狗跳后,悠然提着只养肥了的母鸡就给割喉放血处置了。
现下小林子的鸡可不少,除了当初她买的那十五只鸡,还有她后来买的十六只半大的鸡崽子,三只下蛋的老母鸡,跟三只母鸭子。
老母鸡用来下蛋的,年份大肉也柴,所以悠然自然不会碰它们,现下抓的是她当初最早买的那一批,正是刚大的时候,不会都是骨头,肉多还嫩。
正好晚上熬鸡汤,林凡升喜欢吃辣的加个水煮肉片,再炒个青菜就差不多了。
悠然一边盘算的晚饭,一边处理着手下的这只鸡。
热水烫着,拔毛速度很快,三两下的就拔的干干净净。
随后一把剪刀剪开鸡下腹,把内脏都掏了出来,加点粗盐洗净。
最后整鸡连同内脏下陶锅炖上,悠然回仓库取了点龙眼干跟红枣,还有枸杞。
随后她便坐在灶前的小板凳上剥着龙眼壳等着汤开。
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