要营销,广告,这些都需要精力,我本意是想把心思都放在产品上。”陆柠摇摇头,“而且那种网红的店也火不了多久,大多是火了一两年,之后就销声匿迹,这样虽然能快速扩张店面,圈钱,但也不是长久的目的。”
艾尔知道他佛,也不逼他,反正陆柠做甜点只为了开心,也没真正指望他赚到钱,便随着他去了,表示不管陆柠做什么决定他都支持。
陆柠又看了十几家店铺,跨了好几个商业区,最后定好了一家地段最好,同样价钱只比能接受的价位高的不多的一家店铺。
陆柠说他的内装做的很好,和他预想的甜品店风格十分接近,之后甜品店后续的装修不用大改大动。
装修直接捡了便宜,挑了沈宴非常年合作的一家公司,给了内部优惠,没花太多钱。之后招聘员工先招了三个学徒,两b一o,轮流值班,还有个有经验的甜点师傅,刚好也迎来了暑假,陆柠顺便开放了学生兼职的渠道,学生要价便宜,虽然上手培训麻烦,但如果能长期干下去,性价比很高。
菜单也按着艾尔的要求改了,提高了价格,以颜值和质量取胜。名字还是按照之前:天使烘焙坊。
八月份,陆柠的甜品店迎来了销售高峰期。
虽然跟天热,带动店里冷饮销量有关系,但主要原因还是因为陆柠雇了一位十分帅气alpha兼职,那个alpha是本市的大学生,生的很好,个高腿长,身高一米八五,眼睛大,鼻梁挺,皮肤白,站在哪都是一条风景线。
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