处理起来其实不算太麻烦。处理起来更麻烦的是鸡鸭鹅，需要把毛给拔得干干净净的，否则买到的人看到什么绒毛之类的，会受不了的。

特别是鸡鸭鹅鱼的腊味，这活也有好些年没大量来做了，大家还有些手生呢。

这一回的买卖叶有华就交给了荣亮来管着总账，荣亮怕自己不似立勤叔祖那么厉害，什么活他都会盯着看一下，核算一下。也算是挺忙的。

这些年，大家家里也没有蔬菜大棚的火盆可以熏腊了，都得用炭火来熏制。好在，天气刚冷起来的时候，队里烧了好几窑的木炭，木炭这东西大家都不缺。

为着要消耗掉一部分的红薯藤，队里杀猪杀得不是很早，先整鸡鸭鹅鱼了。鸡鸭鹅还好，只有扯毛麻烦。

水库里的鱼其实也不是很好打捞，天气冷，又结冻，水库水面的冰结的还挺厚的。非得用力敲击，才能敲碎，还需要赶鱼。亏得水库里这几年没有怎么用鱼，量还挺大的的。

杀猪准备猪肉这一回的准备工作做得比较太晚，队里忙碌的过程中还要去公社交任务。

腊八的时候，队里虽然放假，大家也没有歇着，这些猪肉鸡鸭鹅鱼也还是熏制中。

队里一直都没有通知罗科长过来运货，急得罗科长特意打电话过来问了，“叶队长，请问是今年什么时候能出货？”

“之前跟罗科长说过，这一回要晚些一些时候，最晚腊月十五晚上可以过来运货。”叶有华觉得这个时间是不算太晚的。

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