所以同样一道肉菜,你点什么肉,菜价就会翻一倍。
一两银子的就会变二两银子,看客人自己选择。
新鲜的山猪肉,或许在平时买卖里,客人也不一定会点。
但到时窖藏十天的新鲜猪肉和窖藏两天的新鲜山猪肉,在口感上就差别立见。
王小六让刘长福今日坐柜,新到岗的吴帐房在一旁见习,并且忙时帮着记下单。
他自己在各环境看了一遍后,就领了两个镇上来的小二在村道上候着了。
今天来的不是年前开张时来的伙计,而是酒楼的小二。
新年生意本就不多,客人往村里来,镇上酒楼的生意自然会清淡一些。
而且很多客人是预约的,排除临时不来的原因,剩下的,肯定都是拖家带口过来。
毕竟年前、年后都下着雪,过年热闹是热闹,但一如既往地热闹,也没什么新鲜花样。
年前尝过吉祥山庄新鲜吃食的人,自然就会惦着过来,也趁年后天气回暖时,走动走动。
当然也有爱看风景的人,想着年后最后一场雪梅风景。
城里的雪化得快,还想看冬雪覆盖山川大地的景象,就只有往山里或者村子里跑了。
一般的村子谁去?自然是往吉祥山庄来了。
几十亩的面积可不小了。
大家的心思都差不多,久在镇上经营生意的人,自然深谙此道。
而且同在镇上的人出镇,去的是一个方向,最后都呼朋唤友地来了。
客人到,热热闹闹,从村口一路到村西,招了无数人看热闹。
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