彭弈北上一次留给他们的作业是，酸辣汤。

四位外门弟子烧菜的姿势自然比不上彭弈北那样行云流水，也比不上可斌白他们熟练。

但是彭弈北给外门弟子的作业通常都不会很难。

只要他们回去勤学都是能掌握的。

重点备注：外门弟子中绝对没有地狱级厨渣。

没有人先急着起油锅，都是站在案板前，把需要的材料给切好了。

葱切末，番茄切丁，剩下的材料切丝。

蒙入目测了一下，有火腿肠，香菇，金针菇，黑木耳。

所有的材料除了金针菇，都需要切，但是大家却没有切的极细，说是丝，更准确的形容词是条。

所有人都这样切，很显然，做这个汤，切成条就够了。

锅烧薄油倒入葱花爆香。

葱花的被油爆的香味立刻让蒙入沉醉的吸了吸鼻子。

哪怕这几位师兄师姐的手法还是略显生疏，可他已经开始期待了。

随后是番茄丁倒入锅中，直至炒出沙。

然后加水大火烧开。

把刚刚的各种条，全部倒入锅中，继续大火烧开，两分钟后，配料时间到。

四位外门弟子全部屏息凝神，生怕自己这步翻车。

一个略微大一点的勺子，一勺生抽，小半勺老抽，两勺陈醋，一勺盐，两勺胡椒粉，然后是一小碗水淀粉。

水淀粉缓缓倒入，所有人都快速用的汤勺搅拌酸辣汤，平乐搅得快了点，还激了不少到锅外，旁边的盘莉莉提醒他后，才动作轻了一点。

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