碎，小米椒切碎。

两勺豆瓣酱，两勺海鲜酱，混在一起拌匀，再剁一遍。

汤芫的刀快得庄时泽看了眼有点花。

他问：“为什么这两种酱料还要剁一遍？”

汤芫：“为了酱料更细腻，这样味道也融合得更好。”

庄时泽顿时觉得这好有道理，道理好简单，但是他这种没下惯厨的人真想不到。

汤芫拿了个炒锅，示意庄时泽：“煮料包那锅水端下来，给我腾个炉子。”

庄时泽赶紧把那小奶锅从炉子上端下来，汤芫朝炉边点了点下巴，他赶紧把小奶锅搁好。

打火，架锅，下油，大蒜生姜蓉爆香，再下小米椒，最后下两种酱，翻炒。

汤芫边翻着酱料边问：“你在国外的时候我视频里见过你吃饺子，那你平时还怎么吃？”

庄时泽回想了一下，说：“吃炸鸡啊，不过KFC的炸鸡我不碰，吃过一次这辈子都不想再吃米国的KFC了，还是国内的KFC好吃。”

汤芫一手拿着锅铲，一手往锅里加冰糖洒酱油和胡椒粉，笑：“我以前也中过招。”

最后顺手把旁边小奶锅里的香料水倒了一大半进锅里。

庄时泽正想问什么时候，突然又反应过来——汤芫应该是说她重生前。

也就聊几句的功夫，酱料炒好了。

香香辣辣的料汁香从锅里向四面八方涌开去，味道像极了刚才他们回来的时候街上小龙虾的香味。

汤芫炒锅移开，另外架了个锅，盛了半锅冷水，下生姜葱白，加了点料酒。

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