“怎么办,还有办法么?”李妙灵一脸的焦急。
在这种关键时刻,居然出了这样的问题。
要知道药膳之所以叫做药材,就是因为它里面加入了适量的中药用以调味。
不仅可以让食物的味道变得更加的美味,而且对人体很有益处。
现在药膳中所需要的药材没了,那还叫什么药膳,不就是普通的一道菜了么?
这可怎么办是好,李妙灵急得到处乱转,自己的餐厅所打的招牌可就是药膳。
今天的评定也是以这个为主题的,普通的菜肯定不行。
“你不要急,还有办法。”韩逸飞笑了笑,示意李妙灵轻松下来,同时他也已经把几味药材给挑了出来。
“这几位药材,被水打湿并不会影响它的药性,倒不如说必须要用水泡一泡才能让他的药香给泡出来,恰好还给我省去了泡的时间。”
李妙灵知道韩逸飞是在安慰自己,不过她现在怎么都安心不下来。
“就这么几味药材,够么?”李妙灵有些担心的道。
今天的评定,有六名评委,最少得上三道菜,而韩逸飞选出来的还能用的药材,就那么五六种,这能够么。
“没问题的,相信我吧。”韩逸飞一边说着,另一边已经开始能够使用的食材了。
还好,食材并没有被人动过手脚,各种山珍跟海鲜都有备着,而且都是很新鲜的。
挑选了半天,韩逸飞却是挑了一只冬瓜出来,看得李妙灵不由得一愣。
韩逸飞这是要干嘛?做冬瓜盅。
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