溜达了半个多小时，居然发现一条古色古香的小吃街！全部是中式的！大概是受《玄天》的影响，飒尔比较偏爱中式食物，看到满街的小吃，两眼放光！就差嗷的一声扑上去了。

左手一根金黄金黄的油条，右手一杯甜蜜蜜的豆浆，嘴里咬着一块煎香喷喷的葱油饼，胳膊上还挂着一笼热腾腾的包小笼包子，耳朵眼炸糕、棒槌果子、汤面饺、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、蜜汁豆干、海棠糕、糖粥藕，一路横扫。走到一个了馄饨摊子前……

“唔,唔，##……￥@&#**”

“客官，您是要一碗馄饨嘛？”对于初次进城的吃货冒险者，老板早就见怪不怪了。

“嗯嗯。”点头，坐下。

一路吃过来，可真够过瘾啊！

老板扒拉了一些像蝴蝶一样精巧的馄饨下入清水锅，将油、盐、味精、香油、胡椒粉等作料放入碗中。待馄饨浮起，用小笊篱捞入碗中，冲入沸腾的清汤，洒上香葱……

看着眼前这碗汤色清亮的馄饨，飒尔食欲大开！扔下油条煎饼，舀起一枚馄饨，轻吹片刻，送入嘴里。脆、嫩、香、甜！

“老板，你做的什么馄饨啊？这么好吃？”

“我做的是祖传扁肉！”老板自豪的说道，“这个与普通馄饨的差异在于制作的时候是打肉，而不是切肉。肉质纯净，新鲜脆嫩。得是凌晨宰的生猪，取新鲜猪腿上的纯瘦肉，不能下水，制作时间不能超过晌午，将腿肉去除筋膜，顺肉纤维横切成较大块，放在木墩上用木锤敲打，这样做出来的馄饨才会又脆又甜，香嫩爽口！”

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